Pour écrire les mots étrangers dans un texte en français, faut-il employer l’italique, les guillemets, les caractères romains (non italique) ?
Voici une règle simple en répondant à la question : « Ces mots étrangers sont-ils dans nos dictionnaires de français ? »
1 – Mots en langue étrangère mais francisés (entrés dans l’usage et présents dans nos dictionnaires)
⇒ Ils s’écrivent en caractères identiques à ceux du texte en français (ici en romain)
♦ J’ai passé la semaine à New York.
♦ J’ai regardé un match de base-ball à la télévision.
♦ Le tempo de cette mélodie est vraiment très rapide.
♦ Wagner était le spécialiste du leitmotiv musical.
♦ Il a beaucoup d’a priori sur les Américains.
2 – Mots en langue étrangère non francisés (absents de nos dictionnaires)
⇒ Ils doivent être composés en italique dans un texte en caractères romains
♦ À Venise, j’ai emprunté plusieurs fois le traghetto (gondole collective).
♦ La devise de l’Union européenne est in varietate concordia (« Unis dans la diversité »).
♦ Le mot « australopithèque » vient du latin australis, qui signifie « du Sud », et du grec pithêcos, qui signifie « singe ».
♦ Ces jolis alignements de maisons à entrée surélevée que l’on trouve à New York s’appellent des brownstones.
⇒ Notez que si la traduction est donnée, elle doit apparaître en romain et de préférence entre guillemets.
⇒ Les noms de sociétés, d’organismes ou de marques étrangers se composent en romain.
⇒ Enfin, si le texte en français est lui-même en italique, les mots étrangers non francisés doivent être écrits en romain :
♦ Elle dit à qui veut l’entendre que « les brownstones de Brooklyn sont les plus beaux de New York ».

Brownstone à Brooklyn, New York
Référence : Lexique des règles typographiques en usage à l'Imprimerie nationale, Imprimerie nationale, 2002.